SuriMAM cooking op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken

SuriMAM Cooking is een uitnodigend kookboek van de drie zussen Waal met een selectie van de lekkerste recepten en belangrijkste culinaire gebruiken uit Suriname.
Met tongstrelende, authentieke Surinaamse gerechten van natuurlijke en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten: klassiekers zoals pom en roti, pindasoep met tom tom, gele pesiesoep en ook gemberbier. Allerlei recepten, van feestelijke maaltijden, lekkere hapjes, soepen en sauzen tot zoete nagerechten, zijn vertegenwoordigd in dit boek.

Taal Nederlands
Bindwijze Hardcover
Druk 1
Verschijningsdatum oktober 2017
Afmetingen 28,7 x 20,6 x 2,2 cm
Aantal pagina's 176 pagina's
Auteur Moreen Waal Aretha Waal
Uitgever Luitingh-Sijthoff
EAN 9789024577675